Laboratorio de Biología y Geología 4ºESO

IES Campos y Torozos. Medina de Rioseco. Valladolid

sábado, 1 de noviembre de 2008

Práctica 8: Almidón en embutidos

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Adulteración de quesos con harina
Publicado por aarg en 9:46
Etiquetas: 04.Composición química de los seres vivos
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Vamos a utilizar esta página como un tablón del que puedas descolgar los apuntes que se usarán en clase y donde se expondrán algunos de los resultados obtenidos en las experiencias.

También indicaremos direcciones a material elaborado por personas ajenas al departamento.

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Agradecimientos

El fin de los materiales aquí recopilados no es lucrativo sino didáctico. Estos materiales son, unos de elaboración propia y otros encontrados en la red procedentes de autores varios. En este último caso se cita el origen de los mismos. No obstante, si algún autor considera abusivo el uso de los suyos y nos lo indica serán retirados.

Gracias a todos ellos y también a...
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